W niedzielę, 19 października 2025 r. w ramach realizowanego przez Stowarzyszenie Rozwoju Lokalnego Zamojszczyzna projektu pn. „Warsztaty z prawidłowego odżywiania dla Seniorów”, współfinansowanego ze środków Powiatu Zamojskiego odbyły się drugie warsztaty kulinarne. Przy współpracy z Prezesem Stowarzyszenia Społeczno-Kulturalnego Gminy Adamów Panią Katarzyną Słotą oraz Kierownikiem Referatu Inwestycji i Rozwoju Gminy Adamów Panią Moniką Kosecką zorganizowane zostały bezpłatne warsztaty w świetlicy wiejskiej w miejscowości Suchowola Kolonia, w których udział wzięli Pan Wójt Gminy Adamów Krzysztof Pilip oraz Seniorzy z Gminy Adamów.
Spotkanie kulinarne dla grupy ponad dwudziestu osób poprowadził mistrz kuchni Marcin Sikora. Podczas spotkania prowadzący w części teoretycznej omówił zasady zdrowego żywienia. Kucharz podzielił się z uczestniczkami swoją wiedzą i doświadczeniem. Przekazał kilka cennych rad na temat prawidłowego odżywiania i zbilansowanej diety. Uczestnicy dowiedzieli się, jak korzystać ze zdrowych lokalnych produktów w codziennych posiłkach. Edukacja w tym zakresie miała na celu nie tylko wzbogacenie wiedzy, ale także zachęcenie Seniorów do świadomego dokonywania wyborów żywieniowych. Seniorzy z zainteresowaniem słuchali, zadawali pytania i dzielili się swoimi kulinarnymi doświadczeniami.
Po części teoretycznej nasz ekspert kulinarny zaprosił Seniorów do wspólnego gotowania zdrowych i smacznych potraw. Podczas warsztatów zostało przygotowanych kilka lekkich, pożywnych dań, do sporządzenia których zostały użyte owoce i warzywa sezonowe. Jednym z tych dań, które powstało wspólnymi siłami była zupa krem z dyni – warzywa, które jesienią króluje w polskich kuchniach.
Po zakończeniu gotowania miała miejsce degustacja potraw. W miłej, niemal rodzinnej atmosferze wszyscy uczestnicy spotkania zasiedli przy stole.
Wspólna praca w kuchni była nie tylko okazją do zdobycia nowych umiejętności, ale także do integracji i świetnej zabawy.
Dziękujemy prowadzącemu warsztaty kulinarne kucharzowi Panu Marcinowi Sikorze oraz uczestnikom warsztatów za przyjęcie zaproszenia i aktywny udział w spotkaniu. Podziękowania kierujemy również do Wójta Gminy Adamów i Stowarzyszenia Społeczno-Kulturalnego Gminy Adamów za gościnę i pomoc w organizacji przedsięwzięcia.
Zarząd i członkowie Stowarzyszenia Rozwoju Lokalnego Zamojszczyzna składają podziękowania Starostwu Zamojskiemu za dofinansowanie projektu.
